香蕉的花可以吃吗,香蕉最下面的花能吃吗

香蕉的花可以吃么？下面我们来看下，关于香蕉你所不知道的事儿。

一人种蕉，全家不饿！

香蕉和大蕉是全球第四大重要的农作物，它不只是水果，也是全球约5亿人口主食。非洲卢旺达和布隆迪香蕉是主食之一，香蕉酒是布隆迪国酒，也是国酒。还有赤道附近南美洲国家，他们一天3餐都吃香蕉，没有面食和米饭。

一根进口A级蕉等于一顿晚餐！

大妈们跳完广场舞后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力，此时来一根泓道优品进口大香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症，完全可以充当晚饭。吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症，以及可防治抑郁症。 补充叶酸好途径

营养学家指出，怀孕妇女特别应在他们的日常饮食中加上香蕉，因为香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸；而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。怀孕妇女最好每天能吃一根进口香蕉。而且，妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。 建议准妈妈不要食用反季的香蕉，因为香蕉容易使用催熟剂催熟，食用后反而不利于宝宝。由于目前市面上以反季国产香蕉为主，缺乏食用安全性，因此建议准妈妈如果希望补充叶酸或是补钙还是购买进口香蕉，进口香蕉多国外热带地区天然生长，营养和安全性更高。

“香蕉的花” 你吃过么？

香蕉树浑身都是宝，香蕉香甜可口人人皆知，可是香蕉树的香蕉花你一定没见过！香蕉花和香蕉树心富含维生素纤维素等人体所需的营养，既有通便、降脂、减肥等作用。

蕉蕾：

即是香蕉树上的花蕾，一棵树只有一个花蕾。蕉蕾含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素，有解湿毒，治便秘，解酒美容等食疗功效。

炒芭蕉花是在西双版纳很常见的一道菜，红烧肉炖芭蕉花这种新吃法也不错。我们吃的芭蕉花是芭蕉的雄花，准确地说是芭蕉的花序的雄性部分，连同吃下的还有一部分花序轴，切碎了就一起吃了。

最后告诉大家，韭菜炒香蕉花是最好吃的！

香蕉花当然是可以吃的了。在南亚，东南亚国家，香蕉花就是作为蔬菜食用的。作为沙拉，咖喱和油炸食品的材料。苞片的肉质部分都可以食用。

香蕉花的主要营养成分

100克香蕉花的营养成分：

• 51千卡
• 6克蛋白质
• 1,07毫克维生素E
• 7毫克纤维
• 6克脂肪
• 9克碳水化合物
• 56毫克钙
• 3毫克磷
• 3毫克钾
• 7毫克的镁
• 4毫克铁
• 13毫克铜

此外，香蕉花也含有维生素A，维生素B1和维生素C.因为它有一个很好的身体营养成分。

香蕉花的一些健康益处

1.预防感染

香蕉花治疗感染，由于他们的乙醇为基础的提取物。香蕉花抑制病原菌的生长。其中一些是小杆菌，蜡状芽孢杆菌和大肠杆菌。香蕉花也有助于治愈伤口。

2.减少自由基的影响

体内自由基的存在会引起严重的问题。幸运的是，香蕉花中存在的甲醇提取物具有抗氧化性质。这些花完美地处理自由基，造成身体的损害。它治疗许多健康问题，如早衰和癌症。

3.减少月经出血

月经给女性带来痛苦。一杯煮熟的香蕉花可以帮助缓解这些问题。煮熟的香蕉花伴随着豆腐或酸奶增加体内孕酮激素，还可以减少出血。

香蕉花含有各种维生素，如维生素A，C和E，还含有钾和纤维。这使他们成为一种极好的健康食品和健康营养素的来源。

5.提高情绪，减少焦虑

如果你感觉不舒服，不要去服用抗抑郁药物。尝试香蕉花，由于含有丰富的镁，香蕉花能够减少焦虑，提升情绪。而且是天然的，没有副作用。

6.帮助护理母亲

新妈妈在母乳喂养方面面临许多问题。他们面临的主要问题之一是奶供应量减少。香蕉花一定的催奶作用。

7.其他

香蕉花食谱推荐：香蕉花沙拉

配料

香蕉花

两个柠檬汁

1瓣大蒜

1个彩椒

2匙糖

1匙盐

薄荷叶

香菜几片叶子

首先将柠檬榨汁。然后开始剥花，去除所有紫色和粉红色的花瓣。虽然这些部分也都可以食用，但需要清理干净。

剥到如图所示，留好花瓣，之后得用。

切香蕉花芯，随手撒上柠檬汁，这样就不会因为氧化问题变黑。

将花瓣洗净，用作摆盘。

沙拉需要腌制几个小时，否则会涩，有点像未成熟的柿子。

为了加快腌制的过程，用另一个碗加水压在沙拉上面，把一个大土豆切成小块，加盐煮，取出土豆块让它冷却下来。

我等了大约4个小时，然后我很好地搅拌了沙拉，排掉了腌料中多余的液体（相当多），加入土豆搅拌。把所有东西都放在四片香蕉花瓣，这道开胃菜就做好了。

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