不想送外卖了怎么办，不想点外卖怎么办简易美味的快手煲仔饭教程

作者：纽沃克时间：2023-08-01 11:26:48阅读：

最近，因为新型冠状病毒的影响，很多人只能宅在家里，不能出门，并且不能出门的时候也不太好点外卖，觉得自己做的更放心，iam小编就给大家推荐一个简单的一锅端的美味的饭的做法，下面就来了解一下。

快手煲仔饭

材料

大米 2杯 / 青菜 2棵

鸡蛋 1个 / 腊肠适量

调料

生抽适量 / 糖适量

芝麻油适量 / 蒸鱼豉油 / 少许

步骤

▼ 1. 准备食材：大米淘洗干净，加入1:1的清水(或稍少一些)，放入电饭煲中，按煲仔饭模式键，普通模式也可以。

腊肠切片，尽量薄一些。

青菜在水中焯一下，捞出，备用。

▼ 2. 调制酱汁：把生抽、汤、蒸鱼豉油、麻油和水，混合成酱汁，备用。(水和调料的比例为1:1)

▼ 3. 放入食材：在煮饭完成前10分钟，码入腊肠、青菜和鸡蛋。

再淋入酱汁，盖上盖子，直至煮饭完成。

最后撒小葱，点缀，怕青菜黄掉的话，可以煮完后放入，保温焖5分钟。

▼ 3. 盛出享用：用如果想摆盘好看些，可以把饭盛出来。懒人们，直接端着电饭煲就可以开吃啦!

这个快手煲仔饭火热也是因为一点，就是很简单易学，很多人都尝试了并且成功了，做好后先用勺子拌一拌，让咸香油润的腊肠，包裹住每一粒米饭，还可以在锅边吃到脆糯的锅巴，简直太满足啦～

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